樂活的大方

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[台南] 小銅鍋咖啡店

小銅鍋咖啡店還挺好找的,在運河旁。

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這邊除了提供好喝的咖啡外,也有提供輕食義大利麵,還有現作的甜點。

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一樓的感覺挺像酒吧的。

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不過當天一樓剛好客滿,我們被帶往二樓,
二樓較為昏暗,很適合情侶來這約會,呵呵。

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這種一般義式咖啡機就不介紹了。

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最特別的是這種 比利時咖啡壼。

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這可是在台灣很少見的煮咖啡器具,
有點像半自動式的,會自動沖煮好喝的比利時咖啡。

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來看看大方在別的地方拍的比利時咖啡壼,沖煮的影片。

大方今天沒點比利時,點的咖啡是用虹吸壼沖煮。

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這個小銅鍋可是製作好吃舒芙蕾專用的。

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雖然製作舒芙蕾可以用其它的容器,不邊可是用難度更高的,
法國進口的小銅鍋,真的稍一不注意就會焦掉吧。

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哇~看起來好可口的舒芙蕾出爐了,剛出爐的樣子最大,
然後遇冷會慢慢消下去,所以要趕快拍照,趕快吃,呵呵。

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雖然比不上日本的美味,但在台灣也算是挺好吃的水平了,值得推薦啦。

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這個大奶咖啡杯,上桌時,我一直哇哈哈大笑~超好笑的~

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真的有立體效果,呵呵。

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茶的濾茶裝置也挺特別的。

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一個小小的小茶壼,裏面放了茶葉。

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咖啡的功力也不錯,好喝甘口。

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小銅鍋咖啡店
電話:06-2957211、06-2993962
住址:台南市安平區建平17街253號
營業時間:09:00-02:00

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