樂活的大方

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3C、美食、旅行~我的養份來自於陽光、空氣、水、旅遊、美食、敗家;用嘴吃盡天下,用腳玩遍世界,用照片記錄點點滴滴,愛玩3C產品,並將心情、心得寫在這...

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[日本.大阪] GOKAN 五感 北浜本館

五感北浜本館蛋糕店,連店面外面都有特別設計過,感覺就挺高級的。

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五感分別是火 水 土 風 愛:
火:炎 -窯火の世界 - 燃ゆる想い ; 水:大自然の源 - 鮮度・時間の流れ ;土:素材 - 大地の恵みを生かす;
風:季節 - 風が頬をかすめ季節を横切る ;愛:慈愛 - 愛とは思いやりの世界

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一進店裏,就可以聞到很濃的蛋糕香,因為有不少蛋糕是現場烘培。

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一樓是明亮挑高的蛋糕店。

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這是在賣場內唯一的烤箱,看來就很專業;
另外還有別的烤箱在廚房裏。

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五顏六色超可口的各式甜點,好想吃唷~

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不過我今天的目標是來好好享用下午茶的,

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跟著服務人員上二樓,

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二樓也有部份區域是廚房,師傅正在作蛋糕。

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我看了不少人五感北浜本館的網誌,發現不少人都在一樓買了走了,
如果有時間,強烈建議你一定要上二樓來下午茶,你會驚訝,
二樓有點懷舊的風格,挺適合在這下午茶的。

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服務人員只要一進這個門口,就會90度鞠躬,
我好像變成大爺了,害我挺不習慣的XD,呵呵~

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這邊有些套餐可以選,不過今天下午茶就要挑戰兩間店,所以火力就專攻蛋糕啦。

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正煩惱蛋糕要怎麼點時,服務人員就端了一大盤的蛋糕進來,
每個看來好華麗、很好吃咧,然後服務人員會蹲在你旁邊,讓你挑選喜歡的口味。

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當下看到就傻眼了,好想每個都來一個啊,不過我的胃實在有限啊,
與服務人員七嘴八舌溝通半天,我想服務人員的腿都蹲酸了吧,謝謝啊。

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點了2個蛋糕加一杯咖啡。

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在蛋糕盤左上角的是檸檬冰,應該是讓你清清味蕾,好好品嚐甜點。

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咖啡標準,沒什麼特別的。

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我點了個算是招牌的蛋糕捲,跟蒙布朗。

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帶點膨鬆空氣感的蛋糕捲,雞蛋香超濃厚香氣十足,非常膨鬆,而且濕度夠,
加上超大顆的丹波黑蜜豆,口感提昇了不少,奶油口感滑順,好吃啊。

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蒙布朗,上層栗子香超濃厚,包著栗子,底層外皮為千層酥皮,內層餡飽滿略甜。

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愛吃蒙布朗的,必點啊。

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蒙布朗剖面,我把它切醜了,不好意思。

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旁邊還有塊小小的千層,略乾,也不錯吃。

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這樣令人滿意的下午茶,1,312日幣,我覺得這樣的服務,
再加上甜點的水準,一點也不貴咧,呵呵。

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五感北浜,在很多百貨都設有專櫃,不過來到 五感北浜本館 吃,
感覺備受尊榮,又有很多種選擇,如果來大阪玩的話,
建議一定要排進行程裏,來體驗一下高級華麗選擇多的下午茶吧。

GOKAN 五感 北浜本館
06-4706-5160
大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル

http://www.patisserie-gokan.co.jp/

Google Map:http://goo.gl/maps/b9zi

 

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