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[日本.大阪] 道頓堀 四天王拉麵

四天王的門面很醒目,只要經過就一定會看到。

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點餐就在食券販售機按下喜歡的。

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拉麵有三種口味,醬油、塩、味噌味。

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我點的醬油叉燒拉麵。

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叉燒肉稍肥,不過叉燒內的表皮應該略有炸過還是滷過,
邊緣顏色較色,不過入口即化,很好吃。

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湯頭雖然是醬油,不過跟我們平常喝的不太一樣,湯頭也不會太鹹,
淺淺的醬油香帶點白芝麻的味道,葱也適當的提昇湯頭的豐富性。

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拉麵是細麵,麵身稍硬,跟豆芽菜一起吃,更棒。

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店裏面還有專用的拉麵胡椒,喜歡重口味的人,不妨加一些提味。

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四天王拉麵,真的蠻好吃,又是見碗底啊~讚~

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四天王拉麵 (道頓堀店)
06-62126350
大阪市中央區道頓堀1-7-25
AM11:00-AM03:00 全年無休

http://www.shitennou.jp/index.html

Google Map:http://goo.gl/maps/lKnY

 

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